勢いそのままに

うおおおおおお。料理の時間だぁぁああぁぁぁぁぁぁぁ。

おはようございます。きつねです。

うおおおおおっぉぉぉぉぉぉぉぉお寒いいぃぃぃっぃぃぃぃぃ。

急に寒くなりました。まあセンター試験周辺は気温がべらぼうに寒いですからね。仕方ないですね。毎年恒例。ぼくがセンター受験した時も雪降ってましたし（・ω・）。

さて、今日は料理初心者の料理日記。きつねのおしゃべりクッキング第2回。

ついでに前回の日記はこちら↓

今回も料理作っていきます！前回は肉焼きました！

今回は・・・・

やっぱり肉焼いてます！

調理して出来上がったものは料理！これは料理です！

しかし！しかし！今回は一味違います！

緑！緑があります！

偉い人がネットに上げていたんですよ。

焼いたブロッコリーは栄養素が逃げにくい

いやね、これ見たときに、あ、焼こ。って思いましたね。栄養をちょっと考えている感が出ていますね。料理日記っぽい。

ついでにブロッコリーは冷凍食品のものを買ってます。料理初心者ですからね。ブロッコリーを房で買うなんてレベルの高いことはできません。冷凍のブロッコリーは冷凍庫に入れて管理すれば良いですから簡単です。

で、まあなんかブロッコリーって茹でるより栄養素が逃げにくいらしいですね。偉い人が書いてました！

では今回の料理に使った材料と調理方法です。

①醤油を体感大さじ2杯くらいにフライパンに入れます。

②先日使った豚肉のこま切れを冷凍庫から出してフライパンにいれまｓ・・・

ちょっパックから取れない。

解凍をし忘れておりました。解凍をしましょう。

まずは水で張り付いた肉をはがす作業に入ります。

失敗します。

では次に電子レンジ温めて解凍します。30秒。

へばりついてます。

再び水で解凍を試みます。

取れません。

諦めずに再び電子レンジで30秒温めます。

べり

よっしゃ。では肉をフライパンに入れます。

③塩コショウを適当にふります。トントンを5回くらい。まあ5トンですね。なんかこれだとやばそうな量ですが間違えないようにしましょう。5トントンです。

④火をつけて炒めます。体感中火です。正確な中火は知りませんが多分中火で炒めました。ガスコンロの火力は5段階中3です。スーパーで油をまた買い忘れましたが豚肉の油がありますので問題ありません。フライパンの性能にもよると思いますので油を引いた方が無難でしょう。

⑤肉の色が心配なくなる程度にまで炒めます。写真ではブロッコリーを結構肉を炒めた後に入れましたがそれでも焼き加減はブロッコリーの方が早くつきました。肉を体感中火で、炒めてから5分くらいで入れましたがブロッコリーの方が早く仕上がりました。

⑥自分で良い感じだと思ったら皿に盛りつけます。

出来たあああぁぁぁぁぁぁ！

豚汁はスーパーで買ってきて、米も炊いてたものを冷凍庫から取り出して用意。

お、それっぽいものが完成できました。まあ豚汁は自分では作れません。ポケモンで言えばジムバッジ6個くらいいるほど大変ですからね。ぼくはまだ博士からポケモンもらったばっかりのレベルなので豚汁作ろうとしても豚汁が言う事を聞いてくれないでしょう（？）

では今回の料理ですが、

焼いた肉featuringブロッコリー

肉は料理の主役。ブロッコリーがその主役を上手に引き立ててますね。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

次回のおしゃべりクッキングは来週にお送りします。

それでは今日はこのへんで。

失礼いたします(_ _)。