第16回。米を焼く。

肉ではなく米を焼く。友達との会話からそのメニューは生まれた。

こんばんは、きつねです。

今日はおしゃべりクッキングの回ですねー。作りましたよ、今回も。

前回の分はこちら。

やきそばはちょっと焼き加減は失敗しましたからね！なのでチャーハン作る時には参考にしようという事で、ネットをあさっていたらすごくわかりやすいサイトを発見。

かめきちパパさんという方が紹介されていたチャーハンが目に留まりこれを真似て（ぱくって）作ることに。

とりあえず下ごしらえ。

まあ最初たまごを2つ割って、温かい米を入れて混ぜるんですね。この時点でチャーハンできるかすごい不安だったんですがこのまま次の工程へ。

チャー・・・ハン・・・？

これ・・・何か別の物ができるのでは。。。

なるもんだなぁチャーハンに。おじさんびっくり。

できた。。。すごいかめきちパパさん。ぼくできたよ！

まあ試行錯誤の中で作ってみたので焼きすぎた部分もありますが、作ってきた料理の中で一番おいしかったですね。

アドリブでキムチも入れてみましたがこのチャーハンとの相性も良かったので今週も同じメニューでいきます。

そう、

今週更新する料理は

チャーハンです！

うおおおお！！！！チャーハン最高！！！

第16回の料理名。

ぱくりとチャーハン

では作り方です。

あ、まず材料。

・市販のチャーシュー

・刻みねぎ市販の小さいやつ

・キムチ一人分

・ごはん一人分

・たまご2つ

・サラダ油

・濃い口しょうゆ

・塩コショウ

・かば焼きのたれ

作り方

１：大きな器にご飯を入れてたまごを2つ入れて混ぜる。割とどろどろになるくらいまで混ぜる。その後、濃い口しょうゆ体感大さじ2、あと塩コショウをパラパラ。で、かば焼きのたれを体感大さじ1杯いれます。なんか隠し味みたい。

２：フライパンに火を入れてサラダ油を体感大さじ3杯入れて１で作ったものをフライパンに入れてそれを広げて焼きます。焼いている時はだいたい30秒ほど放置。お好み焼きみたいな感じで焼けるのを待ちます。

３：焼いた後空気を含むような感じで混ぜます。1分くらい混ぜた後、ネギとキムチを入れて混ぜます。あと塩コショウもパラパラ。

４：２と３の工程を合わせて7分くらい焼いたらお皿に盛りつけて完成です。

で、多分7分くらい焼いたのが焼きすぎですね。チャーハンかりかりしてました。固め。なので5分くらいにしてあげるとお米の触感があるかもですね。

これはともかく来週リベンジします！うおおおお！！！リベンジ戦！！！

※食材余ってるから同じものを作るというのは内緒

それでは今日はこのへんで。

失礼いたします(_ _)。