いや、チャーハンだろ、と気合を入れて構えていたんですが完全に作り方忘れたマン。
こんばんは、きつねです。
いや、チャーハンなんですけど。。。
こんなに作っといて何入れたか忘れてるってあかんやろ(・ω・)。
???:脳が震える。
まあ人間なんでね。忘れることもある。というわけでチャーハンを過去の日記を見ながら思い出すことに。
あ、前回はこちら。
確かお米を皿に入れて卵入れてしょうゆとウナギのかば焼きのたれを入れてかき混ぜます。
というかあれなんですよ、まずなんでチャーハンかって話しなんですがうなぎのかば焼きのたれの賞味期限が10月までなんですよ。
うなぎのかば焼きのたれってどこで使うん(・ω・)?
これに気づいてからウナギのかば焼きのたれを使うことを中心にメニューを考えていくことに。ついでにうなぎのかばやきのたれの内容量250g。多い。
まあそういうことでまずはチャーハンっすよ。過去に作ってますもん。
↓
ぱあ(作り方を一部忘れた音)
まあ日記書いているってこいう時に役に立ちますね。それ見たら書いてますから。
あ、でそうそうチャーハンですね。
そうそうなんかこんな感じでお好み焼きみたいに焼いていくんだった。
ベーコンをちぎっていくぅ(お手てべとべと)
焼き過ぎたぁぁぁぁ!!!!
焼きめしという言葉がふさわしい色合いになりましたね。
おいしい(・ω・)。
今日のメニュー。
チャーハン作ろうとしたら焼きめしだった
もう何言ってんだろうね(・ω・)。
では材料と作り方です。
材料
・ごはん一人分
・たまご2個
・ベーコン4枚
・しょうゆ
・サラダ油
・うなぎのかば焼きのたれ
・塩コショウ
作り方
1:お皿にお米を入れて卵2個入れて混ぜつつ、塩コショウを6パラパラして醤油を体感大さじ1杯とウナギのかばやきのたれを体感大さじ1杯入れてさらに混ぜます。
2:フライパンに1で混ぜたものを広げて1分ほど待ちます。
3:1分待ったら米を潰さないように混ぜつつベーコンをちぎって投げます。
4:5分くらい経ったらお皿に移して完成です。
まあ5分焼いたから焦げ付いた感がありますね。もうちょい短くても良かったかも。
そしてこの感想も最初に作ったチャーハン回で言っているという。
薄くなった知識はまた重ね塗りしていけば良いんですよ。
1発で覚えられるほどcookingは得意ではない。
まあおいしくできたら良いんですよ。見た目にこだわるのはもっと腕を磨いてからっすよ。
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします(_ _)。
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