第47回。ナスを切る

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きつねのおしゃべりクッキング

お料理回も残り3回で50回ですね(・ω・)。

こんばんは、きつねです(・ω・)。

いつもは土日に料理回を書いているんですが今回は金曜日ですね。

スマブラのネタなかったから!

まあまあこれ書いたらオンライン潜ってネタ探すので(・ω・)。

前回の料理回はこちらから。

第46回。仕込みっぽいの始めてみました
今日は豚肉を使って豚マヨライスを作ってみました。 まあ味薄くなったので結局豚丼のたれを入れて豚マヨ丼になってしまったんですが(・ω・)。

で、今回はですね。

とうとう野菜を切るという工程に入ります。

料理回始めてようやくですよ!

包丁使って切ったの豆腐だけですからね!

今年も残り少ないのですからね。最後に少しだけでも挑戦できるならしていかないとですね(・ω・)。

で、ナスを乱切り。

まあぼく料理初心者なので乱切りをネットで検索するところから始めましたけどね!知らん!

ナスをフライパンで焼いていきます。

で、次は豚肉を焼いていきます。

で、豚肉もぼちぼち焼いていったらナスを再び投入。

で、もう焼き加減も良い感じになってきたら・・・

はいクックドゥ!!!!

今回は味の素さんの力を借りて豚ナスの甘みそ炒めを作ります!

炒めます(・ω・)。

でけたー(・ω・)。

いやねぇ本当においしくできました。さすが味の素さん。

ナスと豚肉用意するだけで良い感じで食事が楽しめるは良いですね!

ということで材料と作り方です。

材料

豚肉のうすぎり
ナス1本
サラダ油
塩こしょう
味の素の豚バラなすの甘みそ炒め
作り方
1:ナスを乱切りにします
2:フライパンにサラダ油を大さじ1杯くらい入れてナスを中火で炒めます
3:ナスを焼いたら一旦皿に出して中火で豚肉を焼いていきます
4:豚肉を焼いたらナスをフライパンに入れて味の素の甘みそを入れて3分ほど中火で炒めていきます
5:お皿に盛りつけて完成です

では料理名ですね!

豚バラナスの甘みそ炒め

普通ですがもうなんかちゃんとできたのでちゃんとした料理名付けざるを得なかったですね。

そしておいしかった。また作りますよ、どっかで(・ω・)。

それでは今日はこのへんで。

失礼いたします(_ _)。

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