たまご。総排泄肛から出てくる丸い物体。
こんばんは、きつねです。
木曜日に作ったので超初心者が作る料理を今回も日記に書いて行きますよー！
料理は心を込めて作るものです。
前回の豚肉日記？はこちら。
https://hope-for-the-best.com/第8回。うっきうきでまた忘れてた/
豚肉だけだと思うな！ちゃんと作るぞ！という強い気持ちを持ってまず豚肉の細切れ肉をスーパーのかごに。
いや、
安いって正義ですから。
で、今日こそと思ってようやくたまごコーナーに。多分一人暮らししてたまご買ってきたの初めてじゃないかな。。。
まあたまごかけご飯を外食で食べるときにたまごを割ってますからたまご割りはいけるっ・・・！！！
じゃあ早速料理開始。
たまごって綺麗やなぁ。。。
まあここに行きつくまでに、
たまごの殻3枚くらいフライパンに入ったけどな！
取り出しましたよ、もちろん。。。なんでや。。。なんでこんな時にちゃんと割れんのや。。。
あ、野菜も買ってきたのでみりん風味を入れてうおおおおおおおと焼いていきます。
お、良い感じ？色合い良くなってきた気がする。
できたー。まああれですよ。
炒めすぎた。
多分炒めるのは良いんですが、たまご買えたの嬉しすぎて早めに入れてしまったのが焦げた原因。アップにしていないのはアップにした写真を撮り忘れたからでございますん。あかん。
ごまかしが少し入ったスープを買ってきた寿司を添えて完成！
今日のメニューは、
暗黒たまごの野菜炒め
焦がしましたからね。そりゃもう誤魔化すためのネーミングですよ。あかん。
まあ反省はしっかりしましたし、家にたまごはあるのでまたリベンジですね！
今度は気持ちを込めてたまごを炒めたいと思います。たまごの闇落ちを許すな（・ω・）！
今日の材料と作り方です。
・豚肉の細切れ
・加熱用カット野菜
・濃い口しょうゆ
・みりん風調味料
・食用油
・塩コショウ
調理方法
１：フライパンに油を引きます
２：野菜を投入する。みりん風調味料を大さじ体感2杯くらい入れる
３：豚肉の細切れを投入。塩コショウも合わせて入れる
４：たまごを入れる
５：大さじ2杯くらいのしょうゆを投入
６：お肉の色合いを見て焼き良い感じになったらお皿に盛り付けて完成
で、やりすぎた。。。
これまあもうたまごのタイミング次第で色合い綺麗な食事風景になってましたね！もったいない！
これは教訓。むしろたまごを入れるリベンジを今度します。黒い部分を減らそう。。。
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします（_ _）。
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