野菜は大事なんですよ・・・。
おはようございます。きつねです。
ということで今日は久しぶりの。というか1週間に1回の企画。お料理物にいきたいと思います。
前回がこちら。https://hope-for-the-best.com/安定感のある豚肉の強さ/
今回で第4回目になります。しかしぼくは1週間に1回しか料理はしていないんですが世の主婦主夫の方々はすごいですね、ホント。これ毎日だもんなぁ。
まあでもぼくも料理くらいはできるようになりたいですからねー。頑張っていきましょう。
で、今日は・・・
?!??!?!?!?!?!!?
野菜投入!?切ったのか。いえ野菜切れたのか!?
切れるわけないんすよねー・・・。
スーパーには便利なものでカット野菜というものがあります。元々切ってあるものを商品として販売しているやつですね。まあスーパーガチ勢なら常識なことかもしれませんが。。。
スーパーって基本的に中に入ったら行くルートが決まっているんですが、ある日(数年前)友達に、
野菜はカット野菜があるからそれ食え
って言われてなるほど。野菜って切らなくても大丈夫なんやなってなってからカット野菜に頼りっぱなし。で、今回は加熱してねっていうタイプのカット野菜を使って火を通すことに。
肉はもう焼ける!!!!いけるぞ!
決まったあぁぁぁぁ!!!!!!
野菜炒めの完成だああぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!!!!!
それでは材料の紹介です(真顔)。
使ったもの。
豚肉のこま切れ
カット野菜
しょうゆ
塩こしょう
油
みりん風調味料
では手順です(真顔)。
1:まずフライパンに油をひきます。大さじ体感2杯。
2:肉を先に焼きたかったので肉を焼きます。体感中火。途中で塩こしょうぱらぱら
3:色が少しついてきたなって時にカット野菜を投入。しょうゆもここで入れました大さじ体感1杯くらい
4:炒めまくります。得意げにフライパンはチャーハンを炒めるように野菜たちを空中に上げました。色合いが良くなったところでさらに塩こしょう。ここは5トントンくらいかな。
5:盛り付けて完成です。
というわけで今日のきつねのおしゃべりクッキング。
全部ぶち込め!野菜炒め!
でした。所要時間10分くらいかな。超簡単でした。そしてシリーズで一番おいしかった。
料理楽しいぃぃぃぃ。
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします(_ _)。
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