スーパーのちらしを見て、
今日は肉だな。
ということでお肉回です。
こんばんは、きつねです。
というわけで肉回、もといきつねのおしゃべりクッキングです。24回目。
で、まあまず冷蔵の中なんですが先週使ってウインナーの残りがあったのでこれを中心に立ち回り。いや、立ち回りってなんだ。晩御飯のメニューを考えることに。
あ、前回の料理日記はこちらです。
https://hope-for-the-best.com/第23回。これは・・・主婦の動き・・・/
で、スライスされた豚のばら肉が300円とのこと。
これや・・・。
いや、しかし肉はウインナーがある。それでも肉に手を出していいのか。。。
いいだろ(・ω・)。買お。
魂の肉回、始まる・・・。
うおおおお!!!
うああああ!!!
はい、できた。
焼くだけの簡単なお料理。
まあ最近思うんですよ。
晩御飯、簡単レシピ
みたいな感じで検索するんですが、見た瞬間。
え、むずっ
みたいな。
まあ確かに手間をかけるからこそおいしくなるところは絶対にあります。
しかしまあスーパー雑でも超簡単なレシピがたまにはあっても良いと思うんですね。というかこの前本屋行ったらそういうのあったけど。
でも今回みたいに勢いつけたら気が付いたらできてた、みたいなのもあっていいんじゃないでしょうか(適当)。
そんな感じで今日は〆、、、あ、作り方と材料載せてなかった。
材料
・豚バラスライス肉231g
・ウインナー一人分
・サラダ油
・加熱用野菜
。みりん風調味料
・塩コショウ
作り方
1:フライパンにサラダ油体感大さじ1杯入れて中火で加熱します。
2:肉を焼きます。肉には塩コショウをパラパラと。あ、油が跳ねる、熱い。
3:肉を焼いたら別の皿に移して野菜とウインナーを投入します。そこにみりん風調味料を体感大さじ1杯入れて3分ほど炒めていきます。
4:お皿に盛りつけて完成です。
料理名
もやしとにらの豚バラ炒め
料理名はそれっぽい。
あ、調理時間は10分くらいかな。もっと短かった気もしますが、すぐ洗い物に取り掛かったので正確な時間は計れてないです。ごめんなさい。
超簡単。まあ一人くらしだとこれくらいが本当に丁度良いです。料理の手間は。
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします(_ _)。
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