得意分野はごちゃまぜごはん(・ω・)。
こんばんは、きつねです。
ごはん日記ですね。毎週かいているはずなのになんか久しぶりに書く気がします(笑)。
前回はこちらから。
第31回。これは真価の問われる戦い
やらずに無理かもと思うのか、やって無理かもと思うのとは全然違うわけですよ(・ω・)。 こんばんは、きつねです。 さて料理回ですよ。 あ、前回はこちらから。 で今回も肉なんですが、 300円だったため買ってきた豚バラスライス。200g以上あっ...
肉巻きのお話しとか時間で言うと体感で1か月くらい経ったよう雰囲気さえありましたが先週の話でしたね。
まあチャレンジしましたよってことでしたが今週はなんか疲れていたのか適当に勢いで作ってしまおうということで食材をスーパーで購入。
で、今回はのベースは豚肉なんですが生姜焼きに加工してくれているお肉を購入しました。
焼けば生姜焼きできますよー的なお肉。
ほどなくして良い感じに。
で、いつものようにカット野菜を投入してお皿に移します。
で、その皿にお米を入れて、
完成(・ω・)。
米炊く量が少なすぎて全然ごはんなかったという(・ω・)。
いや、正確には来週分のごはんを冷凍して残りを皿に入れたら全然無かったっていう。
あ、消費したかったのでうなぎのかばやきのたれをかけてみました。
カオス(・ω・)
もうこれ、
生姜焼きカオス丼
っていう料理名で良いでしょう(・ω・)。
お皿を分けずに洗い物を一つにしたかったので個人的は非常に後が楽な食事となりました。
いや、作るのは良いんですがやはり後片付けのことを考えると非常に良い料理になりましたね。
あ、おいしかったですよ(・ω・)。
なんか最後汁がめっちゃ溜まってましたけど(笑)。
では材料と作り方です。
材料
豚肉の生姜焼き一人分
カット野菜一人分
料理酒
みりん風調味料
ごはん一人分
うなぎのかばやきのたれ
料理酒
作り方
1:お肉をフライパンに入れて加熱します。料理酒もちょっとだけ入れます
2:5分くらい焼いた後お皿に移して今度はカット野菜を入れます
3:みりん風調味料を体感大さじ1杯ほど入れて火を通したらお皿に移しごはんを入れて完成です
簡単!
簡単ですぐできる料理家(笑)へと方向性が定まってきましたね。
次の料理回も簡単お手軽ずぼら飯作れるように頑張りたいですね。
まあ頑張らないのがこの料理の趣旨だから矛盾してますが(・ω・)。
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします(_ _)。
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