第74回。何も無い時はパスタで良いという安直な考え方

簡単に作れる方が良い

こんちには、きつねです。

手の込んだ料理って作る人すごいと思うんですよね。

相手に対しておいしいと思ってもらえるような努力。

自分が納得する、満足する、その領域に達するために頑張る。

非常に良いことだと思います。

と言っても自分の納得する領域で頑張るという話でいえばぼくもそうか。

・時短

・簡単

・手間なし

この3要素に全ての力を注いでいることを考えるともはや職人と言っても過言ではないのかもしれません。

今日も今日とて簡単な晩御飯を作っていく情熱を持って取り掛かろうと思います。

前回の料理はこちらから。

で、まあ

まあパスタですよ、ここは。

楽を・・・じだいっ・・・!!!

まあそんな感じで、あ、そうそう今回はいつもコップ3杯ほどの水を入れて茹でるんですが、今回はコッピ2杯にしました。時短意識高め。

なので肉も焼くというよりも煮込むという感じで調理。

これしゃぶしゃぶっぽくなりませんかね（・ω・）。

肉が良い色になったタイミングでねぎのしょうゆを入れて1分ほど様子見。

うおおおおおできたぁぁぁぁぁ!!!!

ねぎ結構入れたつもりがそこまで入ってなかったですね。ねぎ縮んだのか・・・。

という感じで和風パスタシリーズですね。きのこ無しバージョン。

では材料と作り方です。

材料

パスタ100g

ねぎ適量

牛肉一人分

薄口しょうゆ

塩こしょう

作り方

1：フライパンにコップ2杯の水を入れてパスタを半分に折って中火で湯がいていきます。その時に塩コショウを少々振ります

2：水が無くなりそうな頃にお肉を入れて焼いていきます

3：最後ネギとしょうゆを入れて1分ほど焼いたら完成です

まあ先に言ってしまうと、

水少なかった

数本パスタが固かったところがありましたが、まあ個人的には許容範囲。

とはいえコップ3杯のパスタが安定な感じがしますね。

というわけで本日の料理。

ねぎが思ったほど入ってなかった和風ねぎパスタ

味はまあおいしくできたのでこれはまあ良しとしましょう。

まあまたパスタは2週間後ですね。来週は米回にします（・ω・）。

それでは今日はこのへんで。

失礼いたします(_ _)。