やっぱ豚マヨですよ(・ω・)。
こんばんは、きつねです(・ω・)。
まあいつもやつを作るんですがマヨネーズがそろそろ無くなるだろうし、思い切って使うかって思ったので今日は豚マヨ回。
前回の料理日記はこちらから。
というわけで今日の料理なんですが、
いつもの(・ω・)。
で、
今回豚肉をフライパンに入れる前マヨネーズを付けてもみ込みました。
写真では微妙にわかりにくくなってしまいましたが(笑)。
で、今回はブナシメジ。58円は安かった。
しょうゆで味付けして煮込んでいきます。
湯がいているんですがこれもはや煮込んでいるという感じ。
割とざっとやったんですがそれなりに見栄えが良い。
というわけで完成です。
豚マヨ感出すためにそれなりマヨネーズを付けたんですが意外とそこまでマヨ感無かったですね。
やはりパスタをゆでながら豚マヨ煮込んでいたが良くなかったかもですね。
ふんわりマヨ感はありました。が、足りない。この辺りは反省点ですね。
ということで材料と作り方です(・ω・)。
材料
パスタ一人分
豚肉一人分
ブナシメジ1人分
薄口しょうゆ
黒コショウ
作り方
1:フライパンにコップ2.5杯ほどの水を入れてパスタをゆでていきます。
2:豚肉にマヨネーズをつけてもみ込みフライパンに入れて煮込んでいきます。
3:ブナシメジを入れて煮込んでいき、薄口しょうゆを入れて味付けをしていき、十分煮込んだらお皿に盛りつけて完成です。
料理名
豚マヨしょうゆパスタ
とはいえマヨが薄かったので次作る時は反省点をいかせるようにしたいですね!
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします(_ _)。
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