パスタ回だよ！！！！
こんばんは、きつねです（・ω・）。
今回は料理日記ですね。前回の料理日記はこちらになります。
第58回。ともかくやってみないとわからない
ミンチを初めて取り入れたごはん回です。とはいえ要は焼きゃ良いんですよ！焼きゃ！
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2021.02.21
で、パスタ回になるんですが今回は家にたまごとベーコンと牛乳があったのでカルボナーラを作ることに。
とりあえず今回はパスタをゆでるところからですね。塩こしょう入れて固く仕上がらないようにゆでていきます。
うん。良い感じですねー。で、カルボナーラを作るのでたまごを用意します。
たまご2個使用します。全力で混ぜ混ぜ。
で、パスタは一度皿に移して今度はフライパンでベーコンを炒めていきます。
オリーブオイルを使って焼いていきます。ベーコンが良い感じで焼きあがったら今度は牛乳を入れていきます。
あとチーズですね。今回はとろけるチーズを2枚使ってちぎって入れております。
牛乳が温まってきたらパスタを投入。
パスタと牛乳が絡んできたらたまごを入れて後は余熱で温めていきます。
お皿に移してほぼ完成ですね。
で、これで完成でも良かったんですが今回ブラックペッパーを買ってきたのでそれを振りかけて彩りを。
ブラックペッパーを振りかけてそれっぽい感じに仕上げてみました。
完成です（・ω・）。
味ですねー。途中まで、というか牛乳入れたあたりで大丈夫かこれってなってたんですが食べてみるとちゃんとカルボナーラ。
おいしかったですねー（・ω・）。
それでは材料と作り方です（・ω・）。
材料
パスタ100g
ベーコン適量
たまご2個
オリーブオイル
塩コショウ
ブラックペッパー
作り方
1：フライパンに水をコップ3杯分くらい入れて中火でパスタをゆでます
2：パスタを一旦お皿に移してフライパンにオリーブオイルをだいたい大さじ1杯入れます
3：熱したフライパンにベーコンを入れて焼いていき、その後牛乳をコップ1杯いれます
4：牛乳を熱し過ぎないように気を付けつつたまごを入れてすぐ余熱で温めます
5：お皿に移してブラックペッパーを振りかけて完成です
というわけで今回の料理名
重量級カルボナーラ
です。
重たい（・ω・）。
100g？なんかそれ以上の量を感じてます。
ボリューミーでおいしかったですね。100gのパスタ安すぎますからもう2週間に1回パスタで良いレベルですね！
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします(_ _)。
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