うおおおおおおお。料理日記の時間だああっぁぁぁぁあっぁ！！！！！！
おはようございます。きつねです。
うおおおおおお。やってやりますよおおおぉぉぉぉぉ！！！！！！
前回のお話しというか前回の料理はこちら。
https://hope-for-the-best.com/やっぱり炒めるだけって最高だなぁ/
今回は第7回ですね。
まあいきなりなんですがたまご買い忘れたんですよ。で、これがどうなるかというと、
新メニューの開拓が終わりました。。。
もういつものやるしかねぇ。。。
うおおおおお肉だぁぁぁぁ！！！！！！！
なんかめっちゃ油出てきてすごいはねるるるっるうっるる！！！！！！！！！！
まあとりあえず肉炒めます。で、油まみれのフライパンを拭いて野菜炒めます。
というか国産買ってたんですよ。豚肉。で、今回はアメリカ産買ってみたんですよ。試しに（安かった）。そしたら肉からオイル出てきてもうなんかやばいんですよ。フライパン汁まみれ。
こんなに国産と海外とは違うのか。。。みたいな。まあなんか豚の畜産方法というか育て方にもよるのかもしれませんが。
で、油が出すぎなので一旦キッチンペーパーで拭いてここから野菜炒め。
いやぁ。。。綺麗だ。。。色合いが。適度に炒めて野菜炒め完成。でもこれだと前回と同じ。
せや、お米入れたろ！
なんやこれ・・・。
なんかとんでもないものが完成した気がする。いや、逆に考えよう。インパクトは明らかにナンバーワン。米の横綱感は今年見た中ではナンバーワン。
これはなんというか、量で見るインパクトさは普通。よくあるインパクト。しかしこれは量自体は大したことはない。こいつのインパクトには威圧感がある。なんという料理を作ってしまったんだ。。。
料理名？うーん。。。。
野菜炒め丼～威圧感添えて～
味ですか？まあまあっす。なんとなくですが、醤油入れてなかったのと、野菜入れた時に偽みりん入れた方が良かった気がします。
ん？なぜ入れた方が良いよ思ったのか。これも成長している証？まあ理由はよくわからないです。なんとなく。
では材料の紹介です。
豚肉の細切れ肉 質量不明
加熱用カット野菜
米 質量不明 体感0.2合
作り方です。
1:食用油を体感大さじ1杯入れ加熱します。体感中火。
2:その後すぐに肉を入れます。肉を入れる前に塩コショウをトントンと肉に振りかけます。
3:良い色合いに肉を炒め終わったら皿に移します。
4:油をある程度ふき取りその後加熱用カット野菜を入れて炒めます。
5:カット野菜が良い色合いになったくらいでお皿に移し温かいお米を皿に乗せて完成です。
ここまで書いて、なんかちゃんとしたレシピっぽい！なんて思うんですが、
威圧感出るんだよなぁ。。。
まあ作ってて楽しかったからまあ良いか（・ω・）。
楽しく作れるのが一番ですよ！
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします(_ _)。
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