きつねは困っていました。ごはん。。。何作ろ。。。
こんにちは、きつねです。今回は料理日記書いて行きます。きつねのおしゃべりクッキング第19回。前回はこちらから。
https://hope-for-the-best.com/第18回。急がば回れ/
いやー、チャーハンだけ作っている時は楽だったんです。いざチャーハン以外を作ろうとなると途端に思考が止まる。
いやー、食べたいもの無いなー。
で、さすがに何も食べない、というわけにもいかないのでスーパーに行ってうろつくかーと。
で、行くタイミングが遅くなってしまい、閉店20分前に到着。
うーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん。
これ。
焼けば良いだけのやつ。
まあ塩コショウを気持ち振りますよ。さすがに料理日記ですからね。ぼくもチャーハンを作れるレベル（まるぱくり）になりましたから焼くだけで終わるなんてやりゃしませんよ。
肉：パチパチパチパチ（油の跳ねる音）
あーーーっちぃぃぃぃ
やめなさい、油よ。こっちに来るでない。
肉が焼けるか皮膚が焼けるか、どっちが先かな？
みたいなノリで油飛んでくるのやめなさい。熱いから。。。もう皮膚が赤くなるし。
激闘の末肉は焼けた。。。ただあまりにも油飛ぶから結局焼くだけの調理ですんでしまった。。。この後にうなぎのかばやきのたれでもかけて召し上がれば良かったのか・・・？
完成でございます（・ω・）。
まあ申し訳程度にマヨネーズを添えて生姜焼き丼を完成。
というかあれですよ。初めてですよ。晩御飯作るのが痛いと感じたのは。。。
というわけで今回の料理名。
最大級のテンションで油が飛んでくる生姜焼き丼
材料と作り方です。これも久しぶりに書く気がしますね。
材料
・国産切り落とし豚肉一人分
・キャノーラ油
・塩コショウ
作り方
1：フライパンに大さじ2杯くらいの油を入れて火にかけます。
2：その後肉を入れます。
3：肉が良い感じに焼けてきたら盛り付け。
4：マヨネーズを適量入れて完成です。
調理時間5分から7分くらいでした。まあこの時間大半肉焼いている時間なんですが。
後油ですね。多分油引きすぎが原因かもですね。飛び跳ねてきた油。
このあたりを注意しないといけませんね。肉を焼くときは。。。
あ、おいしかったです（・ω・）。
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします(_ _)。
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