やらずに無理かもと思うのか、やって無理かもと思うのとは全然違うわけですよ(・ω・)。
こんばんは、きつねです。
さて料理回ですよ。
あ、前回はこちらから。
第30回。割引シールがあれば牛も買える
料理超初心者の料理日記第30回。今回は牛丼を6分くらいで作ってみました。でも見た目はそぼろごはんです。
で今回も肉なんですが、
300円だったため買ってきた豚バラスライス。200g以上あったので正直多かったんですが今日は安売りの日。
魂の全焼きで挑みました。
で、相変わらずもうすぐ使い切るうなぎのかば焼きのたれを入れて味付け。
良き。
ちょっと真ん中に寄ったかな?たれ。
で。この時ぼくは思ったんですよ。
肉巻きおにぎり!
これはできるんじゃないかと。
そしたら
無理や。
多分豚バラの油によって米が滑り上手く巻けていないのではないかと推測。
修正?
いや。
食べれたら良いよ!
そしてなんかよくわからないけど上手かったよ!
それでは材料と作り方です。
材料
豚バラスライス一人分
加熱用カット野菜
塩こしょう
料理酒
みりん風調味料
うなぎのかば焼きのたれ
作り方
1:フライパンに肉を敷き詰め料理酒を少量入れて火を付けます
2:そこに塩コショウを適量、うなぎのかばやきのたれを適量(体感大さじ2杯くらい)いれます
3:良い色に焼きあがったらお皿に移し米に巻いて完成です
で一応フライパンに残った水気のあるものを加熱野菜の調理用として使ってみました。
米を巻くのに余った素材を野菜とともにぶち込んで野菜丼も合わせて完成です。
えっと、料理名かぁ。。。
肉巻けてないおにぎり
うなぎのかば焼きのたれが肉とか米に相性が良かったのか普通においしくてびっくり。
見た目がちょっと不格好な感じがしますが味は本当に思ったよりもおいしかったですね。
あとちょっとでうなぎのかばやきのたれが消費できるぞ!頑張ろう(・ω・)。
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします(_ _)。
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