第81回。少し変えればメニューも大きく変わるという思い込みで作る回

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きつねのおしゃべりクッキング

はい、パスタですよ(・ω・)。

こんばんは、きつねです(・ω・)。

最近料理記事頻繁に書いてるんですよ。

で、特に意識して増やしたというわけではないんですが、パスタを買っている分、半額の弁当とか総菜買うより安いんですよねー。

11月には車検もあってお金が大きく飛ぶので今の内から節約という感じなんですが・・・。

まあそういう理由もあって、料理回数が増えているのと、あと今年の目標をちゃんと決めてなくて、唯一決めていたのが料理を年間60回することなんですね。

去年が50回だったのもあって、少しペースが上げていきたいというのもあります。

まあだいたい似たようなもの作っててオリジナル性が少ない気もしますが(笑)。

ともかく今日は料理日記ですねー。書いていきます。

いつもの。

で、今回なんですけど合挽ミンチを使いました。ミートスパゲティみたいな感じの雰囲気を出していきます。

で、スパゲティをゆでている間にお皿にサラダを敷いておきます。

マヨネーズもそこに絡めておいて、再びフライパンのパスタを見てきます。

茹で上がりそうなタイミングでしょうゆとネギを入れて良い感じになったらお皿に移します。

完成ー

ミートパスタ感ありますがいつものしょうゆ味のパスタです。

で、底にキャベツ敷いているのでそれを混ぜ合わせて、

これが最終形態。

なんか色々相性が良くておいしくできました。合挽ミンチとマヨネーズと多分醤油の相性が良かったような感じがしました。

では材料と作り方です。

材料

パスタ一人分
合挽ミンチ一人分
ねぎ一人分
薄口しょうゆ
塩コショウ

作り方

1:フライパンにコップ3杯分の水を入れてそこにパスタを入れて加熱します。そして塩こしょうを入れて麺をほぐします
2:ある程度パスタを湯がいたらしょうゆを入れてその後合挽ミンチを入れて煮込んでいきます。
3:お皿にサラダを敷いた後にマヨネーズを入れてそこに茹で上がったパスタを入れて完成です。

料理名。

ミート風しょうゆパスタ

というかミート風とは(・ω・)。

まあおいしかったんで良かったです(・ω・)。

洗い物も楽だったからパスタはやめられませんなぁ。

それでは今日はこのへんで。

失礼いたします(_ _)。

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