第37回。かさまし

もやしは見た目上なんか量が多いように見える（・ω・）。

こんばんは、きつねです。

まあたまごですよたまご。

先週たまご使おうと思って買ったは良いものの4個を買って使ったのが1個。

たまご残り3つか・・・。どう使おうか・・・。

とりあえずたまごをフライパンに飛び込ませればワンチャンか・・・。

というわけでたまご使えそうな料理をチョイス。

とりあえず豚肉焼いていきましょう。

料理酒は入れすぎでは・・・？

まあ肉の臭みを取るためだから（にわか）。

もやしを炒めつつたまごを絡めて熱していきます。

たまごは先にといておいて、もやし軍団をフライパンに放り込んだ後にたまごを入れてます。

で、今日は豚とごはんを絡めたどんぶりのずぼらごはんを作る予定だったのでこんな感じで盛り付け。

野菜が焼けたのでお皿に盛り付け。

え、多っ（・ω・）。

お皿からあふれ出んばかりのもやしなんですが・・・。

野菜炒め（もやし炒め）としての量がとんでも無いように思えますがあれ確か200gも無かったような記憶なんですよね。

豚肉は170gのを買ったのでごはんを除いて370g。

いや、やっぱり多いよ・・・。

まあ時間かけて完食はしました。しかし量はさすがにもうちょい減らしても良かったですね。

では材料と作り方です。

材料

豚肉一人分

加熱用野菜

ごはん一人分

塩こしょう

料理酒

たまご2個

うなぎのかば焼きのたれ

みりん風調味料

作り方

1：フライパンに豚肉を投げて料理酒を入れます

2：肉を焼いている間にたまごを2つ別の皿に入れて溶きまくります

3：豚肉が焼けたら別の皿に入れて次にフライパンに野菜（もやし）を入れます。あと塩こしょうとみりん風調味料を入れます

4：野菜を入れた後溶いたたまごを入れて5分くらい炒めます

5：野菜を炒めた後お皿に移してごはんをよそった後うなぎのかばやきのたれを入れて完成です

タイトル。

量は見せかけ？！意外と食べれるたまごニラ豚肉丼

なんか胡散臭い感じが出てますね。まあ仕方がないでしょう。。。

味はおいしかったです。

ごはんの量はちょっと多かった気もするのでそのへんを上手く今後は調節していきたいですねー。

残ったたまご1個は来週までは大丈夫だからとりあえずまた次回もたまご使った何かを考えていこうかな（・ω・）。

それでは今日はこのへんで。

失礼いたします(_ _)。