言ってそんなににおい残らないらしいんですけどね(・ω・)。
こんばんは、きつねです。
キムチ作った翌日歯医者で、そういえばキムチって口臭残るんだっけって今日気づいたんですが、そこまで気にならないらしいです。ちょっと安心。
ということで今日は料理回ですね。
前回はこちらから。
前回豚肉だったんですが今回は先週使ったキムチが1回の調理分残っているのでキムチを使った料理をすることに。
うーん。
ぴこーん(ひらめいた)。
今日は焼きそばにしよう(・ω・)。
ってことで早速作っていきますか。
いつものように豚肉を焼いていきます。もうちょっと少ない容量の少ない豚肉売ってたら嬉しかったなー(230gくらいの買った)。
で、そこにほぐした焼きそばを投入。
焼きそばってソースで味付けすることが多いんですがこのためにソース買うのもったいなかったのでしょうゆベースで行きます。
しょうゆ焼きそばって徳島でもあるんですね。
徳島にある焼きそば専門店があるんですがここのお店はソース焼きそばはもちろんしょうゆ焼きそばもあります。
まあ今はしょうゆ焼きそばって珍しくないのかもですが最初出会った時はこんなのもあるんだなーなんて思いながら食べてました。
まあともかくそういう思い出もあってしょうゆで行くかとなったわけですが。。。
キッコーマンのしぼりたてしょうゆで戦えるかは定かではない
まあ焼きゃなんでもおいしいでしょ
キムチを入れました。見た目良き。
できた(・ω・)。
野菜とちらし寿司を添えて晩御飯完成です(・ω・)。
先に材料と作り方です。
材料
しかし作って思ったんですが塩コショウもあったのでしょうゆじゃなくて塩コショウで味付けした焼きそばでも良かった気がしますね。
機会があれば今度試してみようと思います。
あ、料理名
うっすいしょうゆ焼きそば
味?おいしかったですよ。でもしょうゆよりもキムチの味が強かったのでしょうゆ感薄かったんですが・・・。
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします(_ _)。
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