ターキー？それは無理。
こんばんは、きつねです。
もう49回ですよ。50回目は12月31日なのかなぁ・・・。
まあ適当に作ると思うので日時はまあ考えてやっていきますか（・ω・）。
前回の料理はこちらです。
第48回。生っぽくない？
今回はなんか明確に失敗したなーと思ったお肉料理日記。やはり肉をちゃんと焼いて召し上がるもの。
hope-for-the-best.com
2020.12.18
前回は失敗したので今回はちゃんとするぞ！
みたいな意気込みも無く。
とりあえずクリスマスやし鳥やな
って思ったので作っていこうと思います。
まず鶏肉に下ごしらえをしていきます。
マヨネーズとか醤油とかを入れてこねます。
マヨネーズを染み込ませたのもあって肉が少し白っぽくなりましたね。
そして焼いていきます。
ちょっと黒い？
いや前回生焼けってのもあってちょっと焦げても良いから入念に焼いたんですよ。
鶏肉に焼きを入れたあともやし炒めを作って・・・。
完成。
しかし思いましたね。
どうしてクリスマスイブの夜にごはん1.5合も炊いてるんだろう・・・
って。
前回の反省も生かした上で鶏肉焼きましたがまあおいしかったですね。
では今回の料理の材料と作り方です。
材料
鶏のもも肉
カット野菜
しょうゆ
塩こしょう
みりん風調味料
マヨネーズ
作り方
1：鶏肉にマヨネーズ、しょうゆ、塩こしょう、みりん風調味料を適量入れて肉ももみます
２:その後焼いていきます
3：肉を焼いたらカット野菜を入れてみりん風調味料を適量入れてもやし炒めを作っていきます
4：お皿に移して完成です
はい、ということで今回はクリスマスらしく・・・。
照り焼き風CHICKEN
CHICKENって使いたかったみたいな感じになりましたね。そして照りもしてない。
まあ名前なんて何でも良いんですよ。おいしくできましたからね。
さて、今年最後の料理いつにしよう。さすがに30日に作ろうかな。
それでは今日はこのへんで。。。
失礼いたします(_ _)。
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