次お米炊いたら新たに2kgのお米買わなきゃ・・・。
こんばんは、きつねです(・ω・)。
まあ今回はお米を炊こうと思ってたんですがあと1回分炊くくらいしか残ってないという。
一人暮らしなんでねー。お米は2kgで十分。
この前買ったの何か月前かすら覚えてないですからね(笑)。
では早速作っていきましょー(・ω・)。
前回の料理日記はこちらから。
第61回。麺があるだけで考えるのをやめる食事
今回は普通の。本当に普通の料理日記を書きました(・ω・)。パスタ、あまりにも楽すぎた・・・。
というわけでお肉を焼いていくところから。豚肉ですね。
お肉を焼きつつもやしも炒めます。
一旦焼きあがったお肉をお皿に移してそこにお米ともやしたちを乗せていきます。
モヤシ炒めの量が多すぎて肉とお米本当に入っているかわからん(・ω・)。
豚丼のたれを仕上げにかけて完成です。
元々買ったカット野菜の量が多かったので少しだけ食べてこんな感じの仕上げにしました。
これ金額にしても400円は税込みでも切っている(はず)なので割とコスパは良いですね!
では材料と作り方です(・ω・)。
材料
豚肉の細切れ肉
カット野菜(もやし)
薄口しょうゆ
みりん風調味料
塩こしょう
豚丼のたれ
作り方
1:フライパンで豚肉を焼いていきます。焼いていく時に塩コショウ少々と薄口しょうゆを入れていきます
2:豚肉を焼き終えて一旦お皿に移してカット野菜を炒めていきます。その際にみりん風調味料を少々入れます
3:もやしを炒め終わった後にお皿に移して豚丼のたれをかけて完成です
というわけで今回の料理。
豚もやし丼
そういえばせっかくブラックペッパーを買ってたのでかけても良かったですね。
このあたりの発想は瞬時に出るようにしたいですね(・ω・)。
ついでに調理時間は6分くらいかな?あ、お米炊く時間は入れてないです。
費用は豚肉とカット野菜で319円+お米代とかお茶代とか材料費ですね。もろもろ含めても400円はいかないですね。
リーズナブルでした(・ω・)。
それでは今日はこのへんで。
失礼いたします(_ _)。
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